viernes, 11 de agosto de 2017

Mango Lassi (Receta Vegana)

Buenas noches :)

Vaya horas para dejaros una recetita, pero bueno como me leéis de varios puntos del mundo alomejor allí es ahora por la tarde y aun os da tiempo a ir a por los ingredientes jeje
Si no ya, mañana. Esperad :p


Ésta receta os la tenía ya preparada hace tiempo, pero ahora que hace calor, que solo apetece fruta y cosas fresquitas... Digo no voy a esperar más para subirlo.


Es una receta de origen India en su versión vegana.

En Mercadona han traido uno pero de yogur normal que NO os lo recomiendo, qué malo está porfavor (aunque para gustos los colores). Ya sabéis que somos más partidarios de hacernos las cositas, por varios motivos:
a. Sale más barato.
b. Está más bueno.
c. Sabes lo que te estás metiendo en el body.
d. Te sientes super orgullos@ de tu creación.


Sin más preámbulos aquí os dejo los ingredientes para dos personas:
  • 1 mango maduro.
  • 2 yogures de soja (o de lo que quieras).
  • cardamomo.
  • Agua o leche de soja (u otra) por si queda muy espeso.
  • Pétalos de rosa para decorar.


La preparación es super fácil:
  1. Pelamos, deshuesamos y cortamos el mango.
  2. Añadimos los yogures y el mango cortado en la batidora y batimos.
  3. Preparamos las semillas de cardamomo, las molemos y añadimos una cucharadita a la mezcla. Si ya lo tenéis en polvo pues mejor, aunque con media cucharadita os debe de llegar. Ya sabéis que éste punto depende del gusto de cada uno.
  4. Batimos otra vez.
  5. Si vemos que está muy espeso podemos añadirle un poco de agua o de leche vegetal para conseguir la consistencia deseada.
  6. Ponemos unos pétalos de rosa para decorar y listo :)

Hace poco es que leí un artículo de flores comestibles y las rosas aparecían en los primeros puestos.
En mi jardín habían algunas así que las aproveché :)


 Ya habéis visto que es una cosa super fácil, no se tarda nada y merece la pena frente a los que venden en los super, sano, ràpido, rico y natural ¿qué más se puede pedir? :)


Sin más, espero como siempre que os haya gustado y como siempre os espero en mis redes sociales que sobre todo en instagram soy bastante más activa y os voy enseñando cositas ¡¡Un besito!!
 

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