lunes, 13 de enero de 2014

Tarta de queso y chocolate al horno

Buenos días o tardes ya ;)

Pero que rica está la receta que os traigo hoy, en mi casa las tartas de queso son todas un éxito jeje nos encantan...esta la hice un poquito experiementando y quedó muy rica...



Ingredientes:

  • 1 tarrina de queso tipo philadelphia.
  • 1 yogur de chocolate.
  • Una medida de yogur de leche.
  • Una medida de yogur de nata líquida.
  • Una medida de yogur de harina de trigo.
  • Una medida de yogur de azúcar.
  • 3 huevos.
  • Cacao en polvo.
  • Mermelada de calabaza para acompañar.

Preparación:

  1. Primero batimos los huevos junto a el yogur de chocolate y el azúcar.
  2. A continuación añadimos la nata y el queso a temperatura ambiente.
  3. Por último vamos añadiendo la harina tamizada y la leche para ir cogiendo consistencia y cuatro cucharadas colmadas de cacao en polvo.
  4. Horneamos a 180º unos 50 minutos, vamos comprobando con un palito, lo pinchamos y cuándo salga limpio estará.
  5. Dejamos enfriar, desmoldamos y espolvoreamos cacao por encima.
  6. La mermelada de calabaza ya no está en venta en casi ningún sitio porque no es temporada pero podéis acompañarla con otra suave como de albaricoque.

Espero que la hagáis porque está super rica... Bueno y ahora toca mi reflexión particular jajaja
Llevo un par de dias agobiada porque veo que mi esfuerzo no obtiene recompensa y no me refiero a los dulces que ya sabéis que esto es puro hobby para mi... no pretendo vivir de ello pero si que estén en mi vida jaja En fín... a seguir luchando en lo mío... a ver si encuentro mi sitio... Con una fotito de Alejandro Talaverón me despido hoy de vosotras y vosotros... y gracias a los que me conocísteis a través de este blog y estáis día a día para animarme y apoyarme, no se puede negar que nuestra relación siempre será muy dulce jeje Gracias Santi que me aguantas más que mi madre y eso que no vives ni aquí jeje 




¡¡Hasta muy muy pronto a ver que os subo la próxima vez!!


2 comentarios:

  1. Que pinta, impresionante!! Y en lo referente a tu estado de animo, tranquila que todo al final tiene su recompensa, lo que importa es que no pierdas las ganas y confies en tu trabajo, las cosas hechas con amor y tenacidad siempre acaban teniendo el lugar que se merecen.
    un besito

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